Masło Orzechowe i Chili: Łagodzenie Ostrości Potraw
October 11, 2024
Jeśli danie jest zbyt ostre, dodaj małą ilość masła orzechowego. To natychmiastowo pomoże Łagodzenie Ostrości.
Neutralizacja Kapsaicyny:
- Dozowanie: Użyj jednej łyżki masła orzechowego.
- Funkcja: Tłuszcz i białko w maśle orzechowym wiążą kapsaicynę, neutralizując jej piekący efekt.
- Zastosowanie: Świetne do dań jednogarnkowych i curry.